L’article explore les controverses entourant la consommation de viande rouge, souvent accusée d’augmenter les risques de maladies cardiovasculaires et de cancers en raison de sa teneur en graisses saturées. Cependant, il souligne que ces accusations généralisées ne tiennent pas toujours compte de la qualité de la viande consommée.
https://feroce.food/blogs/science/la-viande-rouge-est-elle-dangereuse-pour-la-sante : La viande rouge est elle dangereuse pour la santé ?
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